FC2ブログ

那須 バーニーズ Mr.FRIENDLY

雄大な那須岳を望み、四季折々の自然の恵みあふれる那須高原の別荘地の中にあります。   那須の豊かな環境に育まれた、バーニーズマウンテンドッグとの楽しいを生活のお手伝いをさせていただきます。                 携帯090-4885-7056 ソフトバンク080-4832-8211 メール banibaniwanwan@yahoo.co.jp

死ぬ前にもう一度食べたい!と思うほどの蕎麦


110127_174024.jpg

那須は観光地ということもあり、蕎麦の激戦区です。

那須街道にもたくさんの蕎麦の店がありますが、

私は行きません。

自称、平成の魯山人と勝手に思っている私。

元々が、山形の村山の あらきそば を日本一と思っている

ので那須で満足できる蕎麦は何軒もありません。

110127_173831.jpg

その中で、我が家から車で10分。究極の蕎麦を食べさせてくれる

そば処 上川の里 があります。

その中でも、ご主人の自信作 白雪!

もうこれは絶品です。

110127_173215.jpg

そしてつい最近知ったことは、ご主人は日本で蕎麦の好きな人なら知らない人はいない

足利市の一茶庵のお弟子さんだったということです。

私は一茶庵は、ゆず蕎麦、芥子蕎麦、茶蕎麦の日本一だと思っている

名店です。というか一茶庵以外ではかわり蕎麦は食べません。

以前テレビで片岡鶴太郎画伯も同じことを言っていました。

110127_173327.jpg

那須の上川の里、ご主人の力作 白雪。

ぜひ那須にお越しの際にはご賞味ください。

一日限定10食ですので、その点もご了承ください。

余談になりますが、一茶庵の粉を使っている 白雪。

失礼ながら原価合うのか?聞いたことがあります。

ご主人は笑っていましたが、私はたぶん。。。だと思います。

あくまで余談ですけど。
スポンサーサイト




別窓 | 未分類
∧top | under∨
| 那須 バーニーズ Mr.FRIENDLY |